Agricultural Luxury

お米の基準を変える、
感動体験

スーパーのお米には戻れなくなる覚悟はありますか?新潟の「トップ」が贈る、極上の1粒。

Rice Harvest

Niigata, Japan

Philosophy

限界への挑戦。
一口で常識が変わる
『感動』を
届けるために。

「そこまでやる必要があるのか?」
周りには笑われたこともありました。
しかし、私たちは妥協できませんでした。

数多の失敗と、何十年も研究された最適解。

私たちが作っているのは
単なる食料ではなく、
あなたの「原動力」です。

大いなる大地と尊い命、そして農家の暖かい眼差しが、
この1粒に、「これでもか」
と詰め込まれています。

この狂気に近い情熱を、味わって貰いたい。そんな想いを我々は大切にしています。

「作り手の3つの約束」
~不器用なほど正直に。あなたと『食』でつながるための誓い~

01.「食べる」を「生きる力」へ。

正直に申し上げます。
マミヤふぁーむのお米はスーパーより高価で安さ最優先の方には不向きかもしれません。

しかし、その価格差には理由があります。
妥協なき土作りとスマート農業、徹底したデータ管理。
体と思考を作る「食」だからこそ、私たちはコストを惜しみません。

安さはお約束できませんが、未来を作る「確かな価値」をお約束します。

02.改善を重ねて味を追求する

自然は気まぐれです。いくら「改善」をしても、毎年必ず過去最高になるわけではありません。

しかし、私たちは常に「最善」を尽くします。

そして、その年の出来栄えを正直にお伝えし、
価格に対して納得できる体験をお約束します。

03.あなたの食卓の「専属農家」になる

私たちは単なる売り買いの関係を超えたいと考えています。

田んぼの様子、苦労、喜びを共有し、私たちの挑戦を
「食べて応援していただける」パートナー
としてあり続けることを約束します。

すべての人に
「選ばれない」 3つの理由

私たちは「売ること」よりも「最高のお米を届けること」を優先しています。そのため、以下の方にはご期待に添えない場合がございます。

01

「安さ」では選ばれません

私たちは、妥協なきスマート農業への投資と、土作りへの偏愛を貫いています。「価格」ではなく「価値」で選んでいただける方のために、コストをかけて最高品質を追求しているからです。

02

「速さ」では選ばれません

在庫の作り置きは一切しません。ご注文をいただいてから精米し、酸化していない"最高の鮮度"で発送するため、到着まで少しお時間をいただきます。「待つ時間」も味の一部として楽しんでいただければ幸いです。

03

「どこでも」買えません

スーパーや量販店には一切卸していません。「誰でも買えるお米」として消費されることを望んでいないからです。私たちのこだわりと「本当の価値」を理解し、愛してくださる方だけに直接お届けしたい。そのため、販売は信頼関係の築ける「公式LINE」のみに限定しています。

黒酢農法・減農薬へのこだわり

安心の証(生産工程・Transparency)

すべての工程に、嘘がないことの証明。
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土作り
Soil Preparation土作り
田植え
Planting田植え
水管理
Water Control水管理
収穫
Harvest収穫

王者コシヒカリ
VS
新時代の新之助

あなたはどちらの感動を味わいますか?

Traditional
Koshihikari

王道の頂点、極まる。

新潟県産特別栽培米
コシヒカリ
(黒酢農法)

King of Rice

甘み (Sweetness)極上
粘り (Stickiness)極上
香り (Aroma)特選
ツヤ (Gloss)極上

黒酢を使った有機減農薬栽培のこだわり米。
日本人の「DNA」に刻まれた、
間違いのない旨み。
「絶対に失敗したくない」という方は、
迷わずこちら。

Modern Premium
Shinnosuke

未体験のコクと輝き。

新潟県産新之助

The New Legend

大粒感 (Size)極上
コク (Richness)極上
甘み (Sweetness)特選
粒立ち (Firmness)特選

新潟県を代表する新ブランド米
大粒と粒立ちの衝撃。
常識を覆すコクと甘み。
「普通のお米じゃ満足できない」という食通のあなたへ。

新米の予約・販売スケジュール(予定)

ここから開始

先行予約
スタート

優先権をお持ちの方

一般予約
スタート

出荷開始1ヶ月前
※在庫がある場合のみ

一番美味しい時期

出荷開始日

※公式LINEで公開
(毎年変動)

一般販売
スタート

出荷開始1ヶ月後
※売り切れ次第終了

「来年の新米が買えない」不安を
今ここで、ゼロにしませんか?


これまでは、「お得意様」や「縁故」だけで
新米予約を完結させていました。
しかし、私たちはより多くの
「ごはん」にこだわるお客様へ届けるため、
新たに新米の枠を確保いたしました。

ELIGIBILITY

新米予約優先枠対象者

  • 過去一年間に購入履歴のある方
  • 新規LINE会員さま※登録より1年間

【 優先新米予約の3つのメリット 】

  • メリット1:一般販売されない「プラチナ枠」の確保本来は紹介のみの「優先枠」を特別に開放。一般販売では「完売」となる場合でも、この権利を持つあなただけに新米を「必ずお届け」します。
  • メリット2:スーパーの米には戻れなくなる陳列棚や倉庫で眠ったお米ではありません。発送直前に精米し、酸化する前の「活きた状態」で封じ込めます。袋を開けた瞬間の香りと口に入れた瞬間の甘みをお楽しみください。
  • メリット3:100%満足保証もし万一、お口に合わなければ、お客様に合った他品種との無料交換をいたします。
    (※私たちはお米のプロです。もしお口に合わない場合は、LINEで一言教えてください。あなたにベストな食べ方・炊き方や品種を責任をもってご提案させていただきます)

▼ 枠は限られています。定員になり次第、この表示は消えます ▼

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Access

マミヤふぁーむ

〒953-0062 新潟県新潟市西蒲区並岡520

0256-73-2009

※農作業中は電話に出られない場合がございます。

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